Tarte Chocolat-Avocat Crue
Tarte Chocolat-Avocat Crue
La tarte au chocolat et avocat cru allie saveur riche, texture onctueuse et bienfaits nutritionnels. L'avocat apporte des graisses monoinsaturées, vitamines E et K, ainsi que des fibres, tandis que le chocolat noir cru fournit des antioxydants, améliore l'humeur et soutient la santé cardiaque. Cette recette sans cuisson préserve les nutriments sensibles à la chaleur, offrant une alternative saine aux desserts traditionnels riches en sucre et en matières grasses saturées.
Ingrédients :
2 avocats mûrs
½ tasse de cacao cru
½ tasse de sirop d’érable
1 c. à café de vanille
1 tasse de noix + dattes mixées pour la croûte
Préparation + Cuisson :
Mixer les noix et dattes, tasser dans un moule.
Mixer les avocats, cacao, sirop et vanille.
Verser sur la croûte et lisser.
Réfrigérer 2h avant de servir avec fruits rouges.
